安溪红酒鸡做法?
(资料图)
一主料:鸡500克。
二配料:适量油 适量姜 适量葡萄酒 适量红糖。
三制作步骤 :
1，热锅少量油，放姜片爆香。
2，放鸡块煸炒。
3，炒到鸡块变色 ，倒入葡萄酒(也可以用其它酒代替，度数高辛辣的酒)，放红糖或片糖一起煮。
4，酒的量可以多些 ，喜欢甜味可以多放些糖，不过葡萄酒偏甜 可以不放糖。
5，转入砂锅炖
6，开大些火煮开，炖30～45分钟就可以了。
关键词：
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安溪红酒鸡做法?2023-08-18
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